A Terapia Nutricional (TN) consiste em um conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da Nutrição Parenteral e ou Enteral.
A instituição da TN tem diversos objetivos, como:
- Manter ou recuperar o estado nutricional;
- Reverter o quadro de desnutrição ou corrigir o peso magro ou condições de excesso de peso e obesidade;
- Oferecer condições favoráveis para o estabelecimento do plano terapêutico;
- Oferecer energia, fluidos e nutrientes em quantidades adequadas para manter as funções vitais e a homeostase;
- Recuperar a atividade do sistema imune;
- Reduzir os riscos da hiperalimentação;
- Garantir as ofertas proteica e energética adequadas para minimizar o catabolismo proteico e a perda nitrogenada.
A TN, como um componente do tratamento médico, inclui a nutrição oral, enteral e parenteral.
TERAPIA NUTRICIONAL ORAL (TNO)
A TNO consiste na administração de nutrientes por meio de suplementos nutricionais VO. O nutricionista é o responsável por fazer a avaliação e diagnóstico do estado nutricional, determinando o risco nutricional e quantificando a ingestão VO para comparar ao que é recomendado. Identificada a necessidade de uma TN, a melhor via de alimentação é a oral, devendo ser sempre que possível preservada.
TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL (TNE)
A TNE consiste na administração de nutrientes pelo trato gastrointestinal, através de um tubo, sondas ou ostomias, localizadas no tubo digestivo. É empregada quando o paciente não pode ou não deve se alimentar por via oral (via oral contraindicada) ou quando a ingestão oral é insuficiente. Para que ocorra a indicação da Terapia Nutricional Enteral (TNE) é necessário que o trato digestivo esteja total ou parcialmente funcionante e de modo geral, utilizá-la por pelo menos 5 a 7 dias.
TERAPIA NUTRICIONAL PARENTERAL
A terapia nutricional parenteral refere-se à oferta de nutrição por via parenteral (venosa), central ou periférica, realizada quando o trato gastrointestinal está indisponível ou quando a necessidade nutricional não pode ser atendida de forma completa pelo trato gastrointestinal (via oral/enteral).